1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pomme de terre>
  4. Pommes de terre au four>
  5. Fêtes

Rôties ou farcies, craquez pour ces recettes de pommes de terre au four

Pommes de terre au four
Quand elle est bien cuite, une pomme de terre au four a une chair moelleuse et la peau croustillante. Photo par Anestiev
Avec des pommes de terre au four comme accompagnement de votre volaille ou de votre rôti de boeuf, vous êtes certains de ne pas vous tromper et de faire plaisir à tout le monde. Leur chair moelleuse et leur peau croustillante sont un véritable bonheur en bouche mais attention, toutes les pommes de terre ne sont pas faites pour ce mode de cuisson. Préférez une pomme de terre à chair ferme comme la Charlotte par exemple.

Saupoudrez vos pommes de terre de sel, de poivre mais aussi d'herbes comme le romarin ou le thym. Les plus gourmands apprécieront une garniture à base de crème et de ciboulette ou de thon et mayonnaise comme en Angleterre.

Meilleures recettes de pommes de terre au four et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de pommes de terre au four et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couronne de pommes de terre
Couronne de pommes de terre
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une couronne de pommes de terre super facile à faire : il suffit de découper les pommes de terre en fines rondelles à l’aide d’une mandoline puis de les disposer dans un moule à savarin avec du beurre fondu. Le résultat est parfait, les pommes de terre fondantes à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur et c’est très joli à déposer sur une table de fêtes en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
2
Duo de carottes et pommes de terre rôties aux épices
Duo de carottes et pommes de terre rôties aux épices
épicétout épicétout
Le parfum des épices vous plonge immédiatement dans l'ambiance des fêtes. Gingembre, coriandre, cannelle et cumin parfument délicatement ce duo de carottes et pommes de terre qui ne demanderont qu'à être déposés sur votre table de fêtes.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf
Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail brousse canard carottes chapelure ciboulette confit coriandre courgettes crumble cumin échalote épices épinards farce feta fêtes foie gras frites fromage fromage blanc galettes gingembre gratin grenailles gruyère hiver huile d'olive lard lardons laurier légumes magret montagne mozzarella muscade noël parmentier parmesan persil pesto plat principal poitrine fumée pomme de terre poulet ratte romarin saumon fumé tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de pommes de terre au four et toutes les recettes de fêtes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat
Nids de Pâques au chocolat
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

Meilleures recettes de pommes de terre au four et de fêtes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faites votre nid !
Faites votre nid !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

De belles entrées pour votre repas pascal
De belles entrées pour votre repas pascal
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0